Rappel gratuit barbecue plancha - Sarl boucherie Traiteur – Famille Chaplain
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barbecue plancha

BARBECUE , PLANCHA ET VIANDE A LA BROCHE A CHAMPAGNE AU MONT D’OR

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saucisses maison 

Toutes nos saucisses sont fabriquées avec du porc des monts du Lyonnais

piment d’Espelette, nature, vigneronne, tomate/basilic, fines herbes, chorizette, merguez, 

cote aubrac miroir

Côte de boeuf d’Aubrac

maturation minimum 20 jours 

bœuf dAubrac
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Porcelet ou agneau de Sisteron à la broche 

sur commande

NOS BROCHETTES NATURE

Brochettes marinées ou nature

fabriquées par nos soins avec des légumes frais 

Boeuf Massala, poulet miel citron ou paprika, dinde à la Toscane, onglet, agneau aux fines herbes, porc aux fruits, méli mélo saucisses,broboulettes,canard aux fruits, boudin blanc aux écrevisses,

C BOEUF

Côte de boeuf Charolaise très persillée ou Angus 

sur commande de préférence 

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Cuisse de boeuf ou cuisseau de veau à la broche

de 70 à 150 personnes sur commande 

PLANCHA A DOMICILE A PARTIR DE 30 PERSONNES 

sur commande 

formule dégustation de boeuf 

( onglet, araignée, dessus de palette, entrecote persillée marinée,poire,merlan et persillé d’AUBRAC )

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formule libre au choix de

chacun 

A choisir dans notre gamme de saucisses, brochettes mais également dans notre gamme de viandes marinées :

tendron de veau, ventrèche, grillade, cotes d’agneau, épigrames d’agneau, ribs de porc, pilon de poulet, 1/2 coquelet, poitrine de boeuf, bavette, cote de boeuf, cote de veau